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offre d’emploi

Offre d'emploi

Bonsoir,
veuillez trouver ci-joint une offre d’emploi que nous aimerions poster .
Merci d’avance,
cordialement,
Yannick Germain

vous souhaitez évoluer au sein d’une équipe jeune et dynamique,
nous recherchons un ou une chef de partie en CDI ayant une expérience étoilé michelin

Merci de contacter Yannick Germain en adressant votre CV et lettre de motivation à
yannick@auberge-au-boeuf.fr yannick@auberge-au-boeuf.fr>

Le Relais de la poste recherche un Chef de Partie, un Chef de Rang, et un Patissier

Offre d'emploi

Vous êtes Pâtissier, Chef de Rang ou Chef de Partie?
Saisissez votre chance, Le Relais de la Poste 1* à la Wantzenau vous propose une belle opportunité d’évoluer dans le monde de la gastronomie alsacienne.
Nous sommes à la recherche de notre nouveau collaborateur, h/f,
Expérience similaire souhaitée
Poste à pourvoir immediatement
Nous attendons votre CV et LM à l’adresse suivante: info@relais-poste.com

L’hôtel-restaurant Le Cerf à Marlenheim recrute

Offre d'emploi

A Marlenheim, aux portes de la Route des Vins Le Cerf est un ancien relai postal transformé au fil des années en une charmante hostellerie de 16 chambres et 2 suites ainsi qu’en un restaurant gastronomique décoré d’1 étoile au guide Michelin et 3 toques au Gault et Millau (16,5/20)

Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale, vous êtes motivé, dynamique et avez une grande envie d’apprendre, vous souhaitez évoluer entouré d’une équipe expérimentée en quête de l’excellence, nous recherchons du personnel aux postes suivants :

En cuisine :
un apprenti BP dès cet été pour la rentrée scolaire 2017-2018
un commis de cuisine et/ou demi-chef de partie : une expérience d’au moins 2 ans dans un établissement similaire est souhaitée. Vous savez être attentif et réactif et vous adapter à toutes situations, vous souhaitez apprendre auprès de grands professionnels, vous avez la passion du produit et l’envie de porter haut les couleurs de la gastronomie, venez renforcer notre équipe !

En salle :
une mention complémentaire en sommelerie

A l’hôtel :
une réceptionniste polyvalente (réception-chef de rang) : une formation en réception et une expérience d’au moins un an dans un établissement similaire est souhaitée. Nous cherchons une personne souriante, dynamique, flexible et avec grande capacité d’adaptation, ayant également une expérience en salle et capable de tenir un rang pour compléter l’équipe du restaurant lors des services chargés du week-end. Service du petit déjeuner, gestion des réservation et accueil des clients feront bien entendu également partie de la fiche de poste. Votre seul défaut est d’être maniaque, perfectionniste et organisé(e) ? Venez nous rejoindre au Cerf !

Vos avantages :
Postes en CDI à pourvoir dès cet été
2 jours de congés fixes le mardi et le mercredi
Salaire à convenir selon votre expérience
Logement sur place possible

Nous attendons vos CV et lettres de motivation par mail à l’adresse info@lecerf.com info@lecerf.com>. Vous pouvez nous contacter par téléphone au 03.88.87.73.73 pour tout renseignement complémentaire.

Le Chambard Relais & Châteaux recrute !

Offre d'emploi

‍‍‍

Installé à Kaysersberg au cœur de l’Alsace, Le Chambard Hôtel*****Relais
& Châteaux, abrite un hôtel Spa de 32 chambres et suites ainsi que le
« 64° Le restaurant », 2 étoiles  au Guide Michelin, 4 toques au Gault et
Millau, dont le chef Olivier Nasti est Meilleur Ouvrier de France. Un second
type de restaurant est proposé à notre clientèle : La Winstub dotée d’un Bib
Gourmand au Guide Michelin.

Vous êtes
passionné par la pâtisserie et souhaitez en faire votre métier ?

Nous vous
proposons de faire votre apprentissage aux côtés d’Odessa, notre chef
pâtissière du 64° Le restaurant.  

Enthousiaste,
curieux et créatif, vous évoluerez dans une ambiance de travail basé sur le
respect, l’écoute et la formation.

En tant
qu’apprenti, vous participerez à la confection des desserts et serez formé aux
différentes techniques.

Ce poste, en contrat d’apprentissage, s’adresse à des
personnes engagées et ambitieuses ayant la volonté de s’investir.

Venez vivre votre première expérience professionnelle dans
ce Relais et Châteaux où l’excellence est le maître mot.

Votre dossier de candidature à envoyer à
Olivier.nasti68@orange.fr, doit comprendre une lettre de motivation et un CV.

Toutes les
candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront
soigneusement contrôlées.

Le Chambard Relais & Châteaux recrute !

Offre d'emploi

‍‍‍‍‍‍

Installé à Kaysersberg au cœur de l’Alsace, Le Chambard Hôtel*****Relais
& Châteaux, abrite un hôtel de 32 chambres et suites ainsi que le « 64°
Le restaurant », 2 étoiles  au Guide
Michelin, 4 toques au Gault et Millau, dont le chef Olivier Nasti est Meilleur Ouvrier
de France. Un second type de restaurant est proposé à notre clientèle : La
Winstub dotée d’un Bib Gourmand au Guide Michelin.

Pour vivre
plus qu’une expérience professionnelle, une expérience humaine riche et variée
où vous pourrez vous exprimer dans un cadre d’exception, nous recherchons :

Pour le 64° Le Restaurant :

Un  chef de partie/second
pâtissier

Un commis de cuisine

Pour notre Winstub :

Un second de cuisine

Dynamique
et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus
grande rigueur. Vous avez une
personnalité adaptable et réactive dans le travail ainsi que l’amour des beaux
produits et mettez un point d’honneur à satisfaire des clients.Vous
possédez une expérience confirmée dans un établissement similaire.

Ces postes, en CDI, s’adressent à des personnes confirmées,
engagées et ambitieuses ayant la volonté de s’investir et désireuses de porter haut
les couleurs de notre maison.

Venez vivre une expérience professionnelle dans ce Relais et
Châteaux où l’excellence est le maître mot.

Votre dossier de candidature à envoyer à
Olivier.nasti68@orange.fr, doit comprendre une lettre de motivation et un CV.

Toutes les
candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références
seront soigneusement contrôlées.

La winstub du Chambard recrute un second de cuisine

Offre d'emploi

‍‍‍‍La Winstub du Chambard, BIB Gourmand au Guide Michelin, établissement Relais & Châteaux, situé à Kaysersberg recrute un second de cuisine.
Poste à pourvoir mi-juin.Contrat CDI de 43 heures.
Vous êtes passionné par votre travail, organisé et réactif, et vous savez gérer une équipe de 5 personnes ? Rejoignez l’équipe d’Olivier Nasti Meilleur Ouvrier de France pour vivre une expérience professionnelle au cœur de l’excellence de la tradition alsacienne !
Expériences exigées  de 3 à 5 ans dans un établissement similaire.
Envoyer votre lettre de motivation et CV à olivier.nasti68@orange.fr

Relais & Châteaux Le Chambard***** recrute une femme de chambre

Offre d'emploi

‍‍‍

En qualité de Femme de chambre, vous êtes exemplaire dans votre manière d ‘être, de faire et incarnez l’état d’esprit de l’établissement Relais & Châteaux, vous garantissez la propreté des chambres ainsi que des parties communes de l’ hôtel.Vous avez une expérience significative sur un poste similaire dans un établissement 4 ou 5 étoiles. Poste en CDD (7 mois) pour une prise de fonction immédiate.Travail uniquement le weekend de 14h à 23h.Poste pouvant convenir à une étudiante.Envoyer lettre de motivation et CV à l’attention de Ariane à l’adresse mail suivante : gouvernante.chambard@orange.fr

Le Flamme and Co recrute un responsable de salle

Offre d'emploi

‍‍‍‍

Situé à Kaysersberg, le Flamme and Co est un restaurant à base de tartes flammées au concept original dont le créateur est Olivier Nasti MOF, chef étoilé du 64° Le restaurant.Fort d’une expérience en tant que responsable de salle vous êtes
capable de manager une équipe, gérer et développer les relations clients. Doté
de connaissances approfondies de l’accueil, du service vous êtes également apte
à assumer les responsabilités administratives, commerciales et de gestion.

Vous
êtes dynamique, motivé et prêt à valoriser notre enseigne !

La
pratique de l’allemand et de l’anglais est fortement appréciée.

Contrat
en CDI, poste à pourvoir rapidement.Contact : olivier.nasti68@orange.fr