Restaurant JULIEN BINZ 1* Michelin recrute en salle et en cuisine

1 mois ago dans Offre d'emploi
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LE RESTAURANT JULIEN BINZ À AMMERSCHWIHR (68), 1 ÉTOILE MICHELIN, 3
TOQUES AU GAULT & MILLAU (15/20) RECRUTE POUR RENFORCER SON ÉQUIPE UN
CHEF DE PARTIE, UN COMMIS DE CUISINE, UN COMMIS PÂTISSIER, UN CHEF DE
RANG (H/F) ET UN COMMIS DE SALLE/COMMIS SOMMELIER.

Situé sur la route des vins d’Alsace, à 10mn de Colmar, Julien Binz,
Maitre Cuisinier de France, et Sandrine Kauffer, journaliste
gastronomique, ont ouvert leur restaurant en décembre 2015.

Rejoignez une équipe dynamique, toujours impliquée au coeur des
événements de la profession.

Chef de partie
Expériences et références
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis de cuisine
Sérieux et Motivé
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Chef de rang
Expériences et références.
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis Sommelier
Sérieux et Motivé. Vous évoluerez sous la direction de François
Lhermitte, Jeune talent sommelier Gault Millau et au contact de Pascal
Leonetti, Meilleur Sommelier de France 2006.
Vous participerez également au service de la salle
En CDI, ou CDD pour une entrée immédiate ou à convenir.

Commis de salle
En CDD ou en CDI, pour une entrée immédiate ou à convenir, temps partiel
ou complet
Etudiants, débutants acceptés, Formation assurée.

Fermeture lundi et mardi

Contacter Julien Binz pour tout rendez-vous 03 89 22 98 23 ou envoyer
votre CV par mail à restaurant@julienbinz.com

RESTAURANT JULIEN BINZ
7 rue des cigognes
68770 Ammerschwihr
03 89 22 98 23
www.restaurantjulienbinz.com [1]

Links:
——
[1] www.restaurantjulienbinz.com/