Saveurs et Soleil d’Automne

4 années ago dans Bas-Rhin, Blog, Evenements, Haut-Rhin

C’était il y a 2 semaines déjà, la  7ème édition de « Saveurs et Soleil d’Automne » aux Tanzmatten à Sélestat organisée par l’Interprofession des Fruits et Légumes d’Alsace.

Trois  journées de découvertes, de couleurs et  de saveurs  avec des compositions de fruits et légumes de toute beauté, des stands et des ateliers.  Quatre  de nos chefs  ont réalisé des recettes sous le regard complice du public : Sébastien Buecher de l’Auberge du Frankenbourg à la Vancelle,  Hubert Maetz du Rosenmeer à Rosheim, Patrick Fulgraff, traiteur à Colmar et  Alexis Albrecht du Vieux Couvent à Rhinau.

20 000 visiteurs se sont régalés  les yeux et même …les papilles !